وصفات

حساء طماطم حريري ومنعش ومثلج من جنوب إسبانيا، مستحلب مع المايونيز بزيت الزيتون ليمنحه قواماً مخملياً. لا يحتاج للطهي.

خبز الطماطم الإسباني الشهير يُحضّر في 5 دقائق باستخدام الطماطم الناضجة، الثوم، وكمية وفيرة من زيت الزيتون. بسيط، مثالي، ولا يُقاوم.